AHORA LES TOCA EL TURNO A LAS CROQUETITAS
OS PONGO LA RECETITA
Receta de las croquetitas caseras
Pollito del puchero
1 cebolla bien picadita
bechamel:
leche
harina
mantequilla
sal
pan rallado
huevo
Picar la carne del pucherito y la cebollita y saltearla en una sarten
hacer la bechamel en una cazuela calentar una cuchara de mantequilla y añadir poco a poco harina y leche y sazonar remover hasta que la bechamel este cremosa y añadirla a la carne dejar reposar en el frigo
a continuación cogeremos un poco de la masa y la pasaremos por el huevo batido y por el pan rallado y le daremos la forma deseada y a freir por ultimo degustar como uno quiera.
Pollito del puchero
1 cebolla bien picadita
bechamel:
leche
harina
mantequilla
sal
pan rallado
huevo
Picar la carne del pucherito y la cebollita y saltearla en una sarten
hacer la bechamel en una cazuela calentar una cuchara de mantequilla y añadir poco a poco harina y leche y sazonar remover hasta que la bechamel este cremosa y añadirla a la carne dejar reposar en el frigo
a continuación cogeremos un poco de la masa y la pasaremos por el huevo batido y por el pan rallado y le daremos la forma deseada y a freir por ultimo degustar como uno quiera.
No hay comentarios:
Publicar un comentario