Os dejo esta recetilla rica rica que me hacia mi madre para que me comiera los guisantes, es muy sencilla.
Ingredientes para 4 personas:
1Kg de guisantes congelados
2 Tarrinitas de jamón en taquitos
Media cebolla
Colorante alimentario
Aceite de oliva
Sal
En una cacerola con tapa, picais media cebollita muy fina, poneis los guisantes sin descongelar, yo antes de meterlos los suelo poner debajo del grifo para que no estén tan congelados, agregais los taquitos de jamón, 1 cucharadita de colorante, 4 cucharadas de aceite y sal.
Lo cubris todo con agua y lo tapais, yo suelo cocinarlo a fuego bajo, con la vitro en el número 3, para que se hagan poco a poco, pero también se puede poner un poquito más fuerte. El tiempo para que este plato este listo serían de unos 20 o 30 minutos.
Nota: Cuando están hechos antes de servirlos suelo añadirles un huevo para que se cuaje.
A mi niña le encanta los guisantitos con jamón
Espero que os guste y que os aproveche si lo haceis
Gracias y Besitos
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